Ternyata Kulit Melinjo dapat Mengobati Asam Urat. Begini Penjelasannya!

Bagi penderita asam urat, Melinjo adalah salah satu pantangan terbesarnya. Meskipun ketika sudah dijadikan makanan yang terbuat dari Melinjo semisa emping, yang bila digoreng dengan renyah  nikmatnya luar biasa, penderita asam urat mau tidak mau harus menahannya. Pasalnya makanan yang terbuat dari biji Melinjo banyak mengandung purin yang tentu saja bisa memicu asam urat.

Dikutip dari Watyutink.com, biji melinjo diketahui kaya akan kandungan purin. Dalam 100 gram saja emping terdapat sekitar 150-800 miligram purin. Jumlah ini terbilang sangat banyak untuk tubuh manusia. Bagi penderita asam urat jumlah tersebut sudah cukup untuk membuat persendian terasa nyeri akibat asam urat kambuh.

Saat tubuh mengkonsumsi purin sistem pencernaan akan segera merespons dengan memproduksi asam urat. Produksi asam urat yang berlebihan akan menyebabkannya mengendap di persendian. Hal inilah yang menjadi awal munulnya rasa sakit dan nyeri pada persendian saat asam urat kambuh.

Maka itulah sebabnya, setiap makanan dari biji melinjo sebisa mungkin harus dijauhi oleh penderita asam urat.

Namun demikian, tahukan Anda, obat mujarab untuk penyakit asam urat justru ada pada kulit Melinjo. Hal ini terungkap dari sebuah penelitian yang dilakukan Prof. Subandi dan Sri Wulandari dari jurusan Kimia Universitas Negeri Malang, membuktikan ekstrak etanol pada kulit melinjo justru dapat menghambat dan menghancurkan xantin oksidase-enzim, penyintesis asam urat. Itulah sebabnya kulit melinjo diyakini berkhasiat mencegah penyakit asam urat atau gout.

Riset empiris juga mengungkapkan, kulit melinjo mengandung asam askorbat, tokoferol, flavonoid, saponin, dan polifenol yang berfungsi sebagai antioksidan serta mempunyai daya inhibisi terhadap aktivitas xantin oksidase.

Sementara itu penelitian yang dilakukan Anggun Nia Dewi, mahasiswa dari Departemen Biokimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA) Institut Pertanian Bogor (IPB) menemukan bahwa kulit melinjo memiliki kandungan senyawa aktif yang berperan sebagai antihiperurisemia.

Hiperurisemia adalah sebuah kondisi saat tubuh mengalami peningkatan kadar asam urat lebih batas normal. Jika dibiarkan kondisi ini bisa memicu penyakit asam urat. Makanya mengkosumsi kulit melinjo bisa dijadikan alternatif mengatasi asam urat. Selain tanpa efek samping karena berasal dari bahan alami, kulit melinjo juga terjangkau harganya.